| 香肠紫菜蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 133克 | 香肠紫菜蛋汤热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于吹小号120分钟消耗的热量...150 | |||||
香肠紫菜蛋汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香肠（我喜欢加钙金锣王火腿）（1根）、蛋（1个）、紫菜（少量）、白糖（1~2勺）、盐（1~2勺）
1/4. 香肠切成棱形，斜刀切，如上图。太匆忙，没来得及拍过程，只能拿一片做样板了。当然也可以正切成圆形，那样看起来会更多。
2/4. 锅里倒少许油，烧热，把切好的香肠入锅稍微翻炒，这时可以加点糖。加糖炒过是为了让香肠更香，不要炒太过了，稍微炒几下就好。
3/4. 加一碗水烧开，打入蛋花，加盐，继续烧。
4/4. 差不多可以起锅的时候再加入紫菜，依个人喜好加多少。还可以再加点虾皮，更美味。大火烧几秒钟就可以出锅了。
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、促进生长发育、化痰软坚等功效；可与虾仁、鸡蛋、圆白菜搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、滋阴等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清理胃水、促消化等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠紫菜蛋汤热量301 千卡
- 脂肪12.49 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物119.91 克
- 钠10361.4 毫克
- 钙206 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾635 毫克