| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 769千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 味精 | 克 | 3千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 749克 | 鸡蛋饼热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡，相当于足球128分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（210克）、水（410克）、盐（3克）、味精（1克）、香葱（随意）、鸡蛋（3个）
1/8. 香葱切碎加鸡蛋三个
2/8. 加面粉，加盐，加味精，最后加水，搅拌无大颗粒面粉
3/8. 电饼铛烧热，用刷子刷一层油，用大汤勺来一汤勺面糊，然后快速转动电饼铛，均匀摊开
4/8. 电饼铛盖盖，煎一会，翻过来，再煎，即可。
5/8. 怎么样
6/8. 再附加一个纯鸡蛋的，两个鸡蛋打匀用筷子，刷油，直接倒进电饼铛，转动摊开，一分钟即可
7/8. 我老公超爱这纯鸡蛋的
8/8. 配上红豆小米粥，超美味
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、杀菌、预防蛀牙等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防感冒、抗癌等功效；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量894 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质29.19 克
- 碳水化合物92.92 克
- 钠10198 毫克
- 钙218 毫克
- 铁5.97 毫克
- 钾592 毫克