| 混沌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 455克 | 混沌热量/卡路里2164千卡 | |||
 热量2164千卡，相当于做头发2164分钟消耗的热量...60 | |||||
混沌的做法共15个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、中筋面粉（100克）、紫甘蓝汁（40克）、葱，姜，鸡蛋（适量）、盐，料酒，生抽，芝麻油，虾皮味精，蒜头酥（适量）
1/15. 紫甘蓝切碎
2/15. 放入料理机加点水打成细泥。
3/15. 面粉加入少许的紫甘蓝汁，和成能勉强粘在一起的硬面团就可以
4/15. 切小块
5/15. 放面条机从一档压到最后档。
6/15. 我把它切小块又用擀面杖擀薄，(我觉得压的不是很薄)
7/15. 皮弄好了。100g的量
8/15. 肉切小块放入料理机，加入姜末，葱头，鸡蛋，打成肉蓉
9/15. 加盐，料酒，生抽，芝麻油，搅拌
10/15. 再加入2勺虾皮味精
11/15. 最后加入葱末，搅拌。
12/15. 馅，就好了
13/15. 按我这厚度100g是能包40个左右
14/15. 水开后放入混沌，浮起来了放点蒜头酥，葱末。调味。就可以出锅啦。
15/15. 这皮，滑的啊...流口水了吗？
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润燥、补充蛋白质等功效；可与紫菜、萝卜、丝瓜搭配；与鹌鹑、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 混沌热量2164 千卡
- 脂肪53.83 克
- 蛋白质20.57 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠93 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克