| 秘制鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水芹菜 | 克 | 103千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1158克 | 秘制鸡翅热量/卡路里2190千卡 | |||

1/5. 鸡翅洗干净,沥干水打上花刀

2/5. 用适量的料酒,芹菜,辣椒酱,生姜,葱,洋葱,酱油腌10分钟左右

3/5. 把鸡翅裹上面粉

4/5. 把鸡翅放入油锅里炸,炸熟即可

5/5. 这就是成品的鸡翅
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补精、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、润肺补肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、降血压、消炎等功效;可与松子、猪肉、玉米搭配;与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
水芹菜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、增强免疫力、祛风等功效;可与豆腐、红薯、核桃搭配;与醋、兔肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;