| 新爆三热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 鱿鱼 | 克 | 150千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 400克 | 新爆三热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡，相当于羽毛球101分钟消耗的热量...270 | |||||
新爆三的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（200克）、大虾仁（10个）、鱿鱼（200克）、黄酒（45毫升）、盐（5克）、大蒜（8瓣）、葱（1段）、姜（1块）、淀粉（适量）、白胡椒粉（适量）
1/10. 准备好原料：大虾仁、猪里脊、鱿鱼、葱姜蒜
2/10. 将虾仁清洗干净，加入黄酒15ml，盐1克，白胡椒粉腌制。
3/10. 将鱿鱼洗净，切开后打十字花刀，再切成大小适中的块，加入黄酒 15ml, 盐1克，白胡椒粉腌制。
4/10. 里脊洗净切片，加入黄酒15ml, 盐1克，淀粉，白胡椒粉腌制。
5/10. 葱姜蒜切末。
6/10. 锅里倒入油烧热，将里脊片炸制变色捞出沥干油分。
7/10. 分别将虾仁和鱿鱼过油。
8/10. 锅中留底油爆香葱姜末。
9/10. 加入肉片、虾仁、鱿鱼快速翻炒。
10/10. 调入盐，蒜末翻炒均匀即可。
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补肾养血、补虚等功效；可与牡蛎、枇杷、香菇搭配；与黄豆、乌梅、豆类相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 新爆三热量456 千卡
- 脂肪8.5 克
- 蛋白质38 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠235.7 毫克
- 钙46 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾369 毫克