| 自制调料的微波炉烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 黑椒汁 | 克 | 32千卡 | 129千卡 | 3.3克 | 2.4克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 529克 | 自制调料的微波炉烤鸡翅热量/卡路里1006千卡 | |||
1/5. 将鸡翅洗干净,在没有鼓起的那一边切两刀用盐水或者柠檬水浸泡20分钟,去腥味
2/5. 根据个人的口味放孜然粉,五香粉和黑椒汁,当然黑椒粉也可以,但是个人觉得黑椒汁味道更像,用水搅拌均匀,水不要放多,要有粘稠状就行了
3/5. 把鸡翅放在拌好的调料里,务必保证每个鸡翅都泡到了,盖上保鲜膜,放在冰箱腌制一晚上
4/5. 鸡翅取出,用多余的黑椒汁给刷一层烤料,放入微波炉烤十分钟左右即可,根据微波炉的不同时间也不一样,可以隔一会取出来看看有没有好
5/5. 撒上孜然粉就可以吃啦
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、强身健体、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;
黑椒汁的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效;