| 夏季必备-双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 210千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 692克 | 夏季必备-双皮奶热量/卡路里714千卡 | |||
 热量714千卡，相当于健美操89分钟消耗的热量...480 | |||||
夏季必备-双皮奶的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛奶（500克）、鸡蛋（3个）、白砂糖（适量）、黄桃罐头（适量）、蓝莓果酱（适量）
1/10. 两盒牛奶，倒入碗中！
2/10. 放入微波炉，没有微波炉可以上蒸锅加热
3/10. 我用的加热牛奶的功能，自动设置时间，加热即可，不要煮沸
4/10. 三颗鸡蛋蛋清和蛋黄分离
5/10. 蛋清尽量打散
6/10. 牛奶和蛋清混合，然后过滤一两次，除去泡沫
7/10. 加入适量糖，裹上保鲜膜
8/10. 上蒸锅，凉水上锅，中小火加热15-20分钟，加热结束后可以放锅中闷5-10分钟
9/10. 准备好的黄桃和蓝莓酱
10/10. 完成了
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治疗便秘、治便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、桃搭配；与红枣、菠萝、橙相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、美容护肤等功效；可与洋葱、小米、海虾搭配；与桔子、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、润肺生津、调整胃肠道等功效；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 夏季必备-双皮奶热量714 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物169.02 克
- 钠179.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾252 毫克