洋葱炒鸡蛋的热量和减肥功效

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、预防高血压、抗癌等功效；可与鸡蛋、苦瓜、大蒜搭配；与黄豆、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与青椒、桂圆肉、荠菜搭配；与红薯、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、促进消化、开胃消食等功效；可与茄子、卷心菜、花菜搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、清理胃水等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；