| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 585克 | 土豆饼热量/卡路里1262千卡 | |||

1/3. 土豆擦丝,可以适当切短点。

2/3. 加入适量的面粉,喜欢饼软一点的水多一点,面粉少点,喜欢饼硬一点的多加面粉。另外加入十三香,盐,和胡椒粉。也可以用椒盐代替盐。然后加适量水,搅拌均匀。

3/3. 锅里放适量的油,小火烙熟就好了。趁热吃!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、调中、美容等功效;可与豆角、牛腩、肥牛搭配;与圣女果、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、除热、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消炎、清污解毒等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、增加食欲、调味等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、消痰解毒、温中下气等功效;