| 电饭锅做蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 405千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 357克 | 电饭锅做蛋糕热量/卡路里1028千卡 | |||

1/8. 东西都准备好

2/8. 鸡蛋黄白分离

3/8. 装蛋白的不能有水,稍大,方便打发

4/8. 蛋黄加牛奶加20g白糖,混合

5/8. 面粉筛入刚才的糊里,油倒进去。容器大点最后全要进来…

6/8. 打发蛋白,加几滴醋据说好发点…

7/8. 分三次加糖打发蛋白至立得住一根筷子

8/8. 全部倒电饭煲,震出气泡,用毛巾塞好出气口,煮饭键,跳了以后闷20分钟。挖成这样我也是醉了。好好吃。太甜了,糖少放点。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、养血发胎等功效;可与牡蛎 、韭菜、洋葱搭配;与茶叶、糖精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、大便秘结、养颜等功效;可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配;与猕猴桃、钙粉、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、冠心病、润肠等功效;