| 薯南瓜双色馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 763克 | 薯南瓜双色馒头热量/卡路里1215千卡 | |||
 热量1215千卡，相当于循环训练152分钟消耗的热量...480 | |||||
薯南瓜双色馒头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、紫薯（适量）、南瓜（适量）、酵母粉（适量）、水（适量）
1/10. 南瓜洗净去皮切块用微波炉高火叮6分钟
2/10. 叮熟的南瓜压成泥加适量面粉酵母粉和成面团
3/10. 南瓜面团盖盖饧发
4/10. 紫薯洗净蒸熟压成紫薯泥
5/10. 加适量面粉酵母粉和成紫薯面团饧发至2倍大
6/10. 饧发好的紫薯面团
7/10. 饧发好的南瓜面团
8/10. 饧发好的2个面团充分揉匀排气，擀成片状，
9/10. 2个面皮叠在一起向内卷起切成小面剂子再饧发20分钟
10/10. 蒸锅做凉水上汽后蒸18分钟关火再虚蒸5分钟，花样馒头出锅了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、健脾胃、抗衰老等功效；可与莲子、猪排、水芹菜搭配；与鸡翅、柿子、海蟹相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、益气、防前列腺等功效；可与牛里脊、火腿、鲈鱼搭配；与木瓜、大闸蟹、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薯南瓜双色馒头热量1215 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.34 克
- 碳水化合物85.1 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克