| 纸杯水果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶 | 克 | 165千卡 | 133千卡 | 6.67克 | 6.67克 |
| 总量 | 496克 | 纸杯水果蛋糕热量/卡路里1020千卡 | |||
 热量1020千卡，相当于叮当舞185分钟消耗的热量...330 | |||||
纸杯水果蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、细砂糖（80克）、牛奶（50毫升）、低筋面粉（110克）、水果（适量）、淡奶（50毫升）
1/4. 蛋白蛋黄分离，蛋白打发，逐量加糖，打到发起带白尖尖。蛋黄加点油，搅打均匀，加入低筋面粉，蛋白糊糊和蛋黄糊糊倒在一块，上下翻动搅拌均匀，震掉气泡，入烤箱。
2/4. 烤箱预热150度，放入蛋糕液后，190度30分钟
3/4. 淡奶油打发，挤到晾凉的纸杯蛋糕上，码上新鲜的水果。
4/4. 完成啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、香椿、桂圆搭配；与柿子、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、调整胃肠道、促进伤口愈合等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善视力、美容养颜等功效；可与木瓜、香蕉、黑豆搭配；与西兰花、巧克力、杨梅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、养颜、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 纸杯水果蛋糕热量1020 千卡
- 脂肪20.78 克
- 蛋白质35.44 克
- 碳水化合物194.02 克
- 钠402.4 毫克
- 钙443 毫克
- 铁6.38 毫克
- 钾270 毫克