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奶香小餐包

奶香小餐包的热量和减肥功效

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奶香小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉722千卡361千卡12克1.66克
奶粉73千卡484千卡20克22.7克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
1千卡59千卡2克0克
白糖59千卡392千卡0.1克0克
总量272奶香小餐包热量/卡路里1210千卡
干农活 热量1210千卡,相当于干农活151分钟消耗的热量...480

奶香小餐包的做法共11个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(200克)、酵母(3克)、奶粉(15克)、白糖(15克)、盐(2克)、全蛋液(加入面团量)(40克)、黄油(40克)、全蛋液(刷表面)(适量)
奶香小餐包的做法图解1

1/11. 把除了黄油的所有材料加适量水揉均匀不粘

奶香小餐包的做法图解2

2/11. 加入软化的黄油继续揉匀

奶香小餐包的做法图解3

3/11. 面团盖上湿布发酵

奶香小餐包的做法图解4

4/11. 发酵差不多两倍就好了

奶香小餐包的做法图解5

5/11. 分成小团松弛一会儿

奶香小餐包的做法图解6

6/11. 揉成小球码在烤盘

奶香小餐包的做法图解7

7/11. 二次发酵完成在表面刷一层蛋液

奶香小餐包的做法图解8

8/11. 烤箱预热170度 烤20分钟左右

奶香小餐包的做法图解9

9/11. 第一次做还是要摸索一下温度时间赶脚上色挺深了

奶香小餐包的做法图解10

10/11. 不过加了鸡蛋液黄油奶粉比较香 这个是味道比较淡的餐包

奶香小餐包的做法图解11

11/11. 内里组织还是挺软的!

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、养颜、大便秘结等功效;可与桃、黑豆、香蕉搭配;与菜花、金桔、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促消化、除脂美容等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;

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营养信息

  • 奶香小餐包热量1210 千卡
  • 脂肪122.36 克
  • 蛋白质35.5 克
  • 碳水化合物235.13 克
  • 10644.7 毫克
  • 1897 毫克
  • 4.9 毫克
  • 2090 毫克

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