| 清爽的黄果炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 366克 | 清爽的黄果炒鸡蛋热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡，相当于乐队演奏148分钟消耗的热量...240 | |||||
清爽的黄果炒鸡蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（两根）、鸡蛋（3个）、植物油（适量）、盐（适量）、生抽（一小勺）、香油（适量）、葱花（适量）
1/2. 今天做这个比较赶时间，所以忘了拍图。黄瓜切成硬币厚的薄片、鸡蛋打散备用。
2/2. 下面开始炒了～锅里放油炒鸡蛋，炒成鸡蛋块儿，出锅备用。热锅凉油，下葱花炒香，倒入黄瓜，快去炒几下，放酱油和盐炒匀。断生下炒好的鸡蛋，炒匀关火，滴几滴香油出锅。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、生津止渴、减肥强体等功效；可与醋、虾米、墨鱼搭配；与油菜、上海青、白菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与干贝、苋菜、青椒搭配；与茶叶、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、增进食欲、杀菌等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 清爽的黄果炒鸡蛋热量594 千卡
- 脂肪209.81 克
- 蛋白质20.16 克
- 碳水化合物16.52 克
- 钠10180 毫克
- 钙148 毫克
- 铁6.95 毫克
- 钾250 毫克