| 葡萄干司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 葡萄干 | 克 | 68千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 绵白糖 | 克 | 59千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 341克 | 葡萄干司康热量/卡路里880千卡 | |||
 热量880千卡，相当于椭圆运动机88分钟消耗的热量...600 | |||||
葡萄干司康的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低粉（115克）、黄油（25克）、鸡蛋（15克）、牛奶（45毫升）、绵白糖（15克）、葡萄干（20克）、泡打粉（4克）、蛋液（少许刷表面）
1/1. 低粉和泡打粉，白糖，盐混合，加入融化的黄油，搓成粗颗粒状。牛奶和蛋液混合，倒入混合好的面粉中，揉成面团，加入切碎的葡萄干，稍稍揉匀。用擀面杖把面团擀成1厘米厚的面饼，用塑料切刀将面饼划成小方块，刷上蛋液，烤箱预热190度，烘烤18分钟，表面金黄即可
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、生菜、牡蛎 搭配；与雪莲果、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善视力、美容等功效；可与桃、香蕉、黑豆搭配；与西兰花、空心菜、橙相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干司康热量880 千卡
- 脂肪122.01 克
- 蛋白质46.07 克
- 碳水化合物304.92 克
- 钠372.1 毫克
- 钙466 毫克
- 铁13.88 毫克
- 钾1437 毫克