| 芒果班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 淀粉 | 克 | 73千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 772克 | 芒果班戟热量/卡路里2239千卡 | |||

1/14. 一个全蛋加两个蛋黄打散

2/14. 加入低粉淀粉白砂糖牛奶搅拌

3/14. 加入融化的黄油搅匀

4/14. 筛一遍更细腻没有颗粒

5/14. 不粘锅可以刷少许油 倒入适量混合液

6/14. 出现气泡凝固的时候就好了不用翻面

7/14. 芒果的处理方法

8/14. 很轻松~

9/14. 淡奶油加少许砂糖

10/14. 打发也可以加点炼乳~

11/14. 煎的那一面朝上 中间放一些奶油叠上芒果再一层奶油

12/14. 这样包好翻面放

13/14. 冰箱冷藏1小时左右比较好

14/14. 切面
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、大便秘结、明目等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大葱、食盐、精盐相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、保护肝脏等功效;可与玉米、辣椒、海虾搭配;与红薯、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、防治近视、美容等功效;可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配;与果汁、橘子、枣相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;