六寸戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
色拉油 | 克 | 314千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 259克 | 六寸戚风蛋糕热量/卡路里859千卡 | |||
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1/3. 前面的步骤大家都知道,就不重复了。进烤箱时是这样的。
2/3. 中途是这样,也是涨的最高点。
3/3. 出来的结果还不错,就是脱模有点点难看,因为我没脱模刀。除了脱模刀还可以用其他什么东西来脱模吗?求指教。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、健脑益智等功效;可与香椿、小米面、紫菜搭配;与红薯、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、大便秘结、防治近视等功效;可与草莓、桃、黑豆搭配;与杨梅、菜花、钙粉相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、润肠通便、治疗便秘等功效;