| 鲜虾海参松茸汤米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1033克 | 鲜虾海参松茸汤米粉热量/卡路里1922千卡 | |||

1/1. 把米粉用热水泡软,鲜虾去壳挑虾线。
2.把发好的海参切好,松茸切片。
3.锅里放水烧开后把鲜虾,海参,松茸放进去。
4.等锅里的汤烧开十多分钟后放少许盐,油,味精,鱼露,胡椒粉。
5.把烫熟的米粉倒在碗里,放点葱,再把汤淋上去即可。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有通乳、缓解神经衰弱、抗早衰等功效;可与韭菜、西兰花、豆苗搭配;与葡萄、洋葱、芹菜相克,同食可能会引起不适;
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养心润燥、增强免疫力、养颜等功效;可与羊骨、鸭肉、羊肉搭配;与石榴、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;
松茸的热量23千卡(每100克);具有降血压、改善肝功能、抗过敏等功效;
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、益气、补血等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗癌、治疗高血压等功效;可与咖哩牛肉干、元蘑、臀部牛肉搭配;与嫩豆腐、熏豆腐干、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;