| 红烧米粉肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 红烧米粉肉热量/卡路里2540千卡 | |||

1/7. 五花肉500克,

2/7. 加入调料拌匀放置半天,

3/7. 锅里烧油,关小火,下入腌好的五花肉。

4/7. 小火慢煎,

5/7. 待肉煎熟时,加适量的清水焖片刻。

6/7. 收汁,撒上香菜出锅装碗中即成。

7/7. 红烧米粉肉即成。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、利二便、补肾养血等功效;可与大蒜、南瓜、丝瓜搭配;与菱角、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;