奶香核桃紫薯糕的热量和减肥功效

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奶香核桃紫薯糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
紫薯	克	164千卡	74千卡	2.34克	0克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
核桃	克	746千卡	654千卡	15.23克	65.209999克
红糖	克	324千卡	372千卡	0.2克	0克
小麦面粉	克	206千卡	344千卡	11.2克	1.5克
酵母粉	克	7千卡	325千卡	40.44克	7.61克
总量	598克	奶香核桃紫薯糕热量/卡路里1494千卡
热量1494千卡，相当于干农活187分钟消耗的热量...480

奶香核桃紫薯糕的做法共4个步骤

紫薯（2个）、牛奶（50毫升）、核桃（2个）、红糖（1勺）、小麦面粉（60克）、酵母粉（2克）

1/4. 紫薯蒸熟压成泥，留一部分切成小丁，紫薯泥加入适量牛奶和面粉拌匀，然后加入提前放入温水中酵母粉水搅拌均匀

2/4. 去一部分面粉加入牛奶，糖拌匀，同样加入酵母粉水拌匀，把两种面糊倒入碗中(倒之前在碗里面涂一层油便于脱模)

3/4. 两种面糊各倒入一层，撒上之前切好的紫薯丁，再倒上一层紫薯面糊，最后撒上核桃碎，静置发酵到2倍大时在核桃碎上撒上少许红糖，上锅蒸25分钟，蒸好后再闷2分钟

4/4. 蒸好倒出切块

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、防癌、增强免疫力等功效；可与大米、猪小排、芹菜搭配；与圣女果、燕麦、蛋黄相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、防治近视、治便秘等功效；可与木瓜、黑豆、草莓搭配；与香椿、韭菜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有消炎、破血祛瘀、滋养脑细胞等功效；可与杏仁、枣、马蹄搭配；与白酒、黄豆、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、保健、活血等功效；可与小米、小米面、荷兰豆搭配；与牛肉、肥牛、皮蛋相克，同食可能会引起不适；

小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；