| 茄子馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 714克 | 茄子馅饼热量/卡路里1651千卡 | |||
 热量1651千卡，相当于芭蕾舞344分钟消耗的热量...288 | |||||
茄子馅饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（一碗）、茄子（1个）、食盐（适量）、花生油（适量）、鸡精（适量）
1/4. 和面，软一点比较好
2/4. 茄子蒸熟切碎，炒锅热油，炒一下茄子，放盐，鸡精调味
3/4. 面团分若干小份，擀皮，包成包子，再按扁平，电饼铛刷油，放入馅饼
4/4. 反两个来回就好了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、健脾、养颜护肤等功效；可与海虾、菠菜、排骨搭配；与黑鱼、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、止血等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有止血、造血、润肺止咳等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 茄子馅饼热量1651 千卡
- 脂肪104.5 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物98.1 克
- 钠38778.9 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.93 毫克
- 钾229 毫克