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蒜蓉西兰花虾仁

蒜蓉西兰花虾仁的热量和减肥功效

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蒜蓉西兰花虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虾仁144千卡48千卡10.4克0.7克
西兰花84千卡28千卡1.9克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
花生油585千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量777蒜蓉西兰花虾仁热量/卡路里958千卡
弹吉他 热量958千卡,相当于弹吉他479分钟消耗的热量...120

蒜蓉西兰花虾仁的做法共6个步骤

食材主料/辅料

虾仁(300克)、西兰花(300克)、大蒜(1个)、蚝油(2勺)、盐(少许)、花生油(少许)、料酒(少许)
蒜蓉西兰花虾仁的做法图解1

1/6. 西兰花洗净,切块,过热水到八分熟。虾仁去壳(新鲜的虾放进冰箱冷冻10分钟,可以让去壳很容易),除去筋。切好蒜蓉备用。

蒜蓉西兰花虾仁的做法图解2

2/6. 倒入少许油,倒入虾仁。翻炒。再加入料酒少许,提味。

蒜蓉西兰花虾仁的做法图解3

3/6. 当炒至虾仁变红后,盛出备用。

蒜蓉西兰花虾仁的做法图解4

4/6. 倒入油,油五成热,加蒜蓉,蚝油,少许盐。

蒜蓉西兰花虾仁的做法图解5

5/6. 再加入西兰花,虾仁,炒一分钟即可出锅。

蒜蓉西兰花虾仁的做法图解6

6/6. 装盘,红红绿绿,看着有食欲。

食材功效信息

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、提高性功能、防心肌梗死等功效;可与上海青、豌豆、葡萄搭配;与荷兰豆、圣女果、洋葱相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、增强免疫力、清热解渴等功效;可与胡萝卜、鳕鱼、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、促进消化、预防心脑血管疾病等功效;可与醋、生菜、马齿苋搭配;与鸭肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、防癌、提鲜等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促进消化、杀菌等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜蓉西兰花虾仁热量958 千卡
  • 脂肪114.59 克
  • 蛋白质25.81 克
  • 碳水化合物68.96 克
  • 11176.1 毫克
  • 380 毫克
  • 5.01 毫克
  • 571 毫克

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