| 秋葵蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 598克 | 秋葵蛋炒饭热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡，相当于打磨地板161分钟消耗的热量...270 | |||||
秋葵蛋炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
秋葵（5-6根）、鸡蛋（1-2个）、米饭（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）
1/6. 秋葵洗净横切为五角星面，鸡蛋打散备用。（根据人数饭量口味自己调整食材多少）
2/6. 热锅加少许橄榄油，微热后下蛋液。
3/6. 蛋液略微凝固时加入冷饭翻炒。（冷饭能让米粒更加有韧劲，口感更好）
4/6. 加入秋葵翻炒片刻。（为了保持翠绿时间不要过长）
5/6. 加入少许盐调味。
6/6. 关火，装盘，开餐。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、消除疲劳、健胃整肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、菠菜、桂圆肉搭配；与红薯、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、通血脉、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、帮助消化、除脂美容等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 秋葵蛋炒饭热量724 千卡
- 脂肪109.91 克
- 蛋白质19.56 克
- 碳水化合物46.45 克
- 钠10244 毫克
- 钙203 毫克
- 铁6.35 毫克
- 钾481 毫克