| 萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 839克 | 萝卜排骨汤热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于摩托艇运动72分钟消耗的热量...150 | |||||
萝卜排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肋排（300克）、白萝卜（1个）、胡萝卜（1个）、西红柿（1个）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）
1/5. 肋排用开水稍煮一下，1分钟左右，去除表面浮渣血水，倒掉煮过的水。
2/5. 白萝卜、胡萝卜切成滚刀状。也可再加甜玉米。
3/5. 西红柿表面划十字过一下开水去皮，切成片状。西红柿不是用来吃的，而是用来调味的，所以每次将它煮化在汤里，很奇怪，放了它之后汤将很美味，万能的西红柿！
4/5. 将所有材料放倒高压锅中，不喜欢吃烂萝卜的可以将萝卜晚点放，加适量料酒和水。按排骨键即可。或者用电饭煲、炖锅煮到排骨软烂即可。
5/5. 加适量盐、鸡精调味。出锅！
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、促消化、促进消化等功效；可与腐竹、豆腐干、鹅肉搭配；与黄瓜、胡萝卜、雪梨相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增加食欲、促进消化等功效；可与豆浆、比目鱼、圆白菜搭配；与冬虫夏草、木瓜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、养阴凉血、降血脂等功效；可与卷心菜、芹菜、圆白菜搭配；与皮皮虾、河蚌、香菇相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清理胃水、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促消化、开胃等功效；
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营养信息
- 萝卜排骨汤热量181 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物75.33 克
- 钠10323 毫克
- 钙109.7 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾490 毫克