| 香酥炸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 391克 | 香酥炸鱼热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡，相当于曼波舞372分钟消耗的热量...180 | |||||
香酥炸鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱼（两斤一条）、盐适量（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、生姜（一小块）、面粉（适量）、料酒（适量）、辣椒粉（适量）、花椒（几粒）
1/5. 先将鱼切成块，不要太大也不要太小，手指宽就好！
2/5. 然后将生姜剁成沫和所有加水的调料混合，调成糊状！
3/5. 下锅炸鱼，炸至金黄色捞出晾凉，炸第二批鱼（因为鱼太大一次炸不完，所以分两次炸的）！
4/5. 将所有的鱼块入锅炸第二次，这样鱼会更酥更入味！这次不用炸太久，让鱼块全部过一下油就好！
5/5. 然后将鱼捞出，趁热撒上切好的葱花！好香呀！
食材功效信息
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、发汗解表、解鱼蟹毒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香酥炸鱼热量1115 千卡
- 脂肪14.05 克
- 蛋白质35.62 克
- 碳水化合物195.37 克
- 钠342 毫克
- 钙669 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾484 毫克