| 土豆煎米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 406克 | 土豆煎米热量/卡路里271千卡 | |||
 热量271千卡，相当于堆肥54分钟消耗的热量...300 | |||||
土豆煎米的做法共11个步骤
食材主料/辅料
土豆（300克）、熟米饭（100克）、洋葱（50克）、腌腊肉（50克）、胡萝卜（50克）、盐（一小勺）
1/11. 土豆削皮切片，大小土豆都可以的。
2/11. 放在盘中撒一小勺盐，上锅隔水蒸15分钟。不要揭盖！焖熟焖糯。
3/11. 洋葱、胡萝卜、腌腊肉切丁放盘中备用。 要切的小哦！
4/11. 土豆碾成泥状，放大碗中备用。
5/11. 米饭装小碗中。 是剩下的米饭，可以放冰箱中一晚，会颗粒分明的哦-.-
6/11. 然后` 把切成的洋葱、胡萝卜、腌腊肉丁和米饭倒在土豆泥上~
7/11. 带上一次性手套，挪啊挪、挪啊挪。将食材混合在一起。
8/11. 先搓成小圆，然后再压扁，放盘中备用。可以撒些生粉，防止粘块儿么~
9/11. 下油锅煎~ 记得热锅冷油，植物油！ 不用再加盐、鸡精啥的了,之前有放盐。
10/11. 两面煎至金黄，出锅~
11/11. 成品图哦( ????? )
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健脾利湿、和中养胃等功效；可与黄瓜、牛腩、牛肉搭配；与西红柿、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促消化、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、玉米、排骨搭配；与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、消食等功效；可与鲈鱼、羊排、圆白菜搭配；与辣椒、茼蒿、山药相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清理胃水、促消化等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆煎米热量271 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.1 克
- 碳水化合物48.04 克
- 钠10038.7 毫克
- 钙90 毫克
- 铁3.51 毫克
- 钾498 毫克