一口吃零食-海苔花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 64千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 296克 | 一口吃零食-海苔花生酥热量/卡路里1416千卡 | |||
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1/14. 食材~
2/14. 面粉和黄油,糖,海苔混合均匀(我的黄油分两次加入)
3/14. 拌成颗粒状
4/14. 加入鸡蛋,因为面糊会比较稀,放入冷藏室里10分钟
5/14. 压成饼状会比较块结成较硬的块
6/14. 手上沾面粉,取一小块包裹花生
7/14. 一个一个哒
8/14. 放入黄油中一裹(植物油也可以)
9/14. 搓了很多
10/14. 上下管150度10分钟即可
可以包上锡纸,不过口感会很软不脆
11/14. 如果想要少油或者外壳脆脆的话可以不在外面裹油,但要注意不能太焦
我喜欢酥酥的口感所以裹了层油
12/14. 做了很多
13/14. 满满一罐哦
14/14. 成品~
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防冠心病、促生长、造血等功效;可与芹菜、毛豆、猪蹄搭配;与螃蟹、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养心、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、去酒毒、疗疮等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、健脑益智等功效;可与海虾、桂圆、小米面搭配;与菠萝、柿子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;