| 千层榴莲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 944克 | 千层榴莲蛋糕热量/卡路里4076千卡 | |||
 热量4076千卡，相当于循环训练510分钟消耗的热量...480 | |||||
千层榴莲蛋糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 准备好所有原料。
2/15. 将黄油隔水融化。
3/15. 将鸡蛋用打蛋器打散。
4/15. 打散的鸡蛋中加入融化的黄油与糖（只加入30克的糖，另30克加入淡奶油中）继续搅拌。
5/15. 将牛奶与奶粉倒入鸡蛋液中继续搅拌。
6/15. 搅拌好的面糊入冰箱冷藏30分钟！
7/15. 趁着冷藏面糊的时候，把榴莲肉碾压成榴莲泥。
8/15. 将淡奶油加入糖后打发。
9/15. 将面糊从冰箱中取出，用电饼铛摊成班戟皮。
10/15. 摊好的班戟皮用六寸蛋糕模具底部为标准，切成圆形。
11/15. 切好后的班戟皮。
12/15. 在班戟皮上涂抹一层奶油！
13/15. 再放上碾压好的榴莲肉。
14/15. 再放上一层班戟皮，知道材料全部用完为止。
15/15. 完成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治便秘、治疗便秘等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、健脑益智等功效；可与丝瓜、银鱼、百合搭配；与鹅蛋、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千层榴莲蛋糕热量4076 千卡
- 脂肪209.11 克
- 蛋白质30.97 克
- 碳水化合物184.92 克
- 钠488.9 毫克
- 钙372 毫克
- 铁3.78 毫克
- 钾643 毫克