| 自制红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 570克 | 自制红豆沙热量/卡路里2068千卡 | |||
 热量2068千卡，相当于登山机309分钟消耗的热量...402 | |||||
自制红豆沙的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红豆（500克）、白糖（40克）、黄油（30克）
1/4. 红豆事先水泡一天——放电饭锅里跟煮饭一样，放水时手按住红豆，水漫过手背，按煮饭健煮熟，再保温20分钟。
2/4. 放糖、黄油拌匀，带上手套揉搓，也可用勺子按成泥。
3/4. 不停地揉搓，使之变成豆沙，要细一点可过筛，如果觉得软，放少些油炒干，我家喜欢吃的粗一点。
4/4. 铛铛铛铛～粉墨登场啦！
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解酒、解毒、降血压等功效；可与南瓜、薏米、鸡肉搭配；与羊肚、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、保肝解毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 自制红豆沙热量2068 千卡
- 脂肪98.53 克
- 蛋白质21.37 克
- 碳水化合物162.8 克
- 钠46.7 毫克
- 钙107 毫克
- 铁5.98 毫克
- 钾1424 毫克