| 佛手木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 437克 | 佛手木耳炒鸡蛋热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡，相当于操作58分钟消耗的热量...180 | |||||
佛手木耳炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
佛手瓜（1个）、黑木耳（适量）、鸡蛋（1个）、生抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、植物油（适量）
1/8. 食材准备。
2/8. 佛手瓜洗净，去蒂后对切，取出瓜籽。
3/8. 将佛手瓜切丝。
4/8. 黑木耳泡发洗净切丝，鸡蛋打散。
5/8. 锅内油烧热，加入鸡蛋，煎出蛋香后起锅。
6/8. 下入佛手瓜丝，翻炒，加少量盐，炒至佛手瓜有点发软。
7/8. 下入木耳翻炒至有噼叭声。
8/8. 下入鸡蛋，加生抽、蚝油，炒匀后起锅。
食材功效信息
佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、提高智力、降血压等功效；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有便血、补气血、清肠胃等功效；可与鲫鱼、海蜇头、枣搭配；与鸭肉、马肉、萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与牡蛎 、羊排、基围虾搭配；与地瓜、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 佛手木耳炒鸡蛋热量173 千卡
- 脂肪9.68 克
- 蛋白质13.86 克
- 碳水化合物11.98 克
- 钠153 毫克
- 钙89 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾306 毫克