| 韩式辣酱海鲜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 总量 | 1083克 | 韩式辣酱海鲜饼热量/卡路里1174千卡 | |||

1/10. 墨鱼提前洗净切碎,用料酒和姜腌制去腥。

2/10. 所有材料切丝,放进盆里,加入鸡蛋,墨鱼。

3/10. 搅拌均匀后加入一半面粉,适量水,搅拌均匀后再加另一半面粉。

4/10. 搅拌均匀后加入韩式辣酱。

5/10. 加水调整浓度完全搅拌均匀。

6/10. 当当~美美公主锅上场,倒入少量油,舀一勺面糊上去用铲子摊平,保持中小火。

7/10. 轻轻晃动锅子,面饼可以轻松滑动~不粘锅太好用(?>ω<*?)

8/10. 翻面再煎一会。

9/10. 完成,切块开吃!

10/10. 最后美锅亮个相~duangduangduang≧▽≦
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、美容护肤等功效;可与明虾、北极虾、韭菜搭配;与豆奶、消炎片、地瓜相克,同食可能会引起不适;
墨鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有安胎、益血补肾、健胃理气等功效;可与韭菜、熟地、紫菜搭配;与果汁、茄子、碱相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、杀菌消炎、延缓衰老等功效;可与猪骨、大蒜、羊肉搭配;与黄豆、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、利尿等功效;可与黄豆、鲈鱼、狗肉搭配;与白酒、猕猴桃、柚子相克,同食可能会引起不适;