| 金针菇培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 219克 | 金针菇培根卷热量/卡路里633千卡 | |||

1/6. 烤肉料加2倍水调匀。

2/6. 取一小撮洗净的金针菇用培根卷起,牙签竖着固定。培根可以根据需要切成两段,个人认为一片太奢侈。

3/6. 卷好的金针菇排入烤盘,刷一层烤肉料。

4/6. 入预热的烤箱180度上下火10分钟。

5/6. 烤好的金针菇培根卷

6/6. 整齐码入盘中
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗肿瘤、抗疲劳等功效;可与油菜、鸡肉、西兰花搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、健脾等功效;