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凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的热量和减肥功效

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凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量362凉拌黄瓜热量/卡路里257千卡
混凝土工作 热量257千卡,相当于混凝土工作37分钟消耗的热量...420

凉拌黄瓜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(1根)、醋(3匙)、白糖(2匙)、小葱(5棵)、盐(适量)、大蒜(适量)、翠宏红油辣椒(1瓶)
凉拌黄瓜的做法图解1

1/4. 将黄瓜洗净去皮削去两端,用刀在砧板上把黄瓜拍几下,拍裂即可。

凉拌黄瓜的做法图解2

2/4. 然后切成节状,加盐腌制10分钟。

凉拌黄瓜的做法图解3

3/4. 把蒜切成末,小葱切好,备用。往腌制好的黄瓜里倒入适量清水,清洗过后盛盘备用。

凉拌黄瓜的做法图解4

4/4. 先放入蒜末,再放适量的醋,最后倒入红油辣椒。放入适量的白糖,撒上葱花,凉拌黄瓜就完成了。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、健脑安神、解毒消肿等功效;可与虾米、蜂蜜、苹果搭配;与火龙果、枣、西红柿相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、护肝、解毒等功效;可与绿豆芽、黄瓜、黑木耳搭配;与豌豆、茼蒿、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、调味、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌黄瓜热量257 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质2.6 克
  • 碳水化合物110.4 克
  • 36511.2 毫克
  • 654 毫克
  • 27.4 毫克
  • 568 毫克

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