| 糖三角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 27千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 273克 | 糖三角热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于做饭406分钟消耗的热量...150 | |||||
糖三角的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、酵母（3克）、红糖（20克）、食用油（3克）
1/8. 将酵母用温水溶解化开，备用
2/8. 将面粉和酵母粉加适量水搅拌成棉絮状
3/8. 揉匀至三光，面光、盆光、手光，盖上屉布发酵两小时左右
4/8. 面团发酵至两倍大
5/8. 将面团揉至没有气泡，搓成条状，切成均匀大小的剂子
6/8. 红糖加适量面粉和油，拌匀
7/8. 擀皮，将糖放在中间，皮从三分之一处向中间捏和
8/8. 入蒸锅，醒发20分钟后，开锅后中火蒸制12分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、温胃驱寒、活血等功效；可与黑豆、荷兰豆、小米面搭配；与姜、牛肉、竹笋相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、补虚、高脂血症等功效；
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营养信息
- 糖三角热量1016 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物159.3 克
- 钠33 毫克
- 钙150 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾300 毫克