| 牛奶麻酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 630克 | 牛奶麻酱汤热量/卡路里1319千卡 | |||
 热量1319千卡，相当于溜旱冰176分钟消耗的热量...450 | |||||
牛奶麻酱汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芝麻酱（1勺）、牛奶（200毫升）、面粉（1勺）、水（80毫升）、糖／盐（适量）
1/4. 用开水将1勺芝麻酱调匀，我是用的已经调好的酱加热牛奶稀释了一下，碗边的就是我用的勺子，吃饭用的普通勺子
2/4. 1勺面粉放入锅中小火慢炒，直到闻到香味，颜色变成焦黄色，切记搅拌不可停，怕糊可以适当离火，原谅我家没颜值的锅，而且因为光线的问题看不出焦黄的效果
3/4. 将调好的芝麻酱加入面粉中，保持小火搅拌均匀，然后加入牛奶大火煮开，搅拌依旧不可停，最后加入盐或糖调味，奶香酱香浓郁的汤就出锅了
4/4. 成品图，稍一放置就有奶皮了，凝结起来的奶皮很漂亮吧，不过拍照技术太差，求原谅
食材功效信息
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗高血压、养血护肤、促进骨骼发育等功效；可与油麦菜搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美白、防治近视等功效；可与桃、草莓、香蕉搭配；与米汤、金桔、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 牛奶麻酱汤热量1319 千卡
- 脂肪14.43 克
- 蛋白质29.38 克
- 碳水化合物127.99 克
- 钠4201.2 毫克
- 钙407 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾513 毫克