| 丝瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 381克 | 丝瓜炒蛋热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于美容170分钟消耗的热量...60 | |||||
丝瓜炒蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1个）、鸡蛋（2～3）、盐（半勺）、鸡精（半勺）
1/6. 将鸡蛋打在容器里，用筷子搅拌均匀。
2/6. 切好的丝瓜备用。
3/6. 锅里倒油，烧至手有温度。
4/6. 将鸡蛋放入锅里翻炒片刻，放起备用。
5/6. 锅里再加油，把丝瓜倒下去翻炒变色，然后加上少许的水，烧煮一会儿。
6/6. 把炒好的鸡蛋倒入，微煮片刻，保持颜色出锅。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、凉血解毒、活血等功效；可与菊花、基围虾、鸡蛋搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、美容护肤等功效；可与牡蛎 、桂圆肉、银鱼搭配；与味精、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、开胃、帮助消化等功效；
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营养信息
- 丝瓜炒蛋热量170 千卡
- 脂肪12.51 克
- 蛋白质24.46 克
- 碳水化合物37.58 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克