| 冰皮月饼皮 tinrry版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 澄粉 | 克 | 94千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 炼奶 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 牛奶 | 克 | 97千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 470克 | 冰皮月饼皮 tinrry版热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡，相当于收碗446分钟消耗的热量...150 | |||||
冰皮月饼皮 tinrry版的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（50克）、粘米粉（50克）、澄粉（30克）、糖粉（50克）、玉米油（30克）、炼奶（30克）、牛奶（230克）
1/9. 先烧开水，节省时间
2/9. 所有粉类混合，一次性加牛奶搅匀
3/9. 玉米油、炼奶加入面糊搅匀（半空搅拌更易均匀哦）
4/9. 陶瓷大碗蒸，大火！沸水！25分！
（用布夹住锅盖，防止水汽进面糊导致太粘）
5/9. 取出陶瓷碗，用筷子划小块，使面团更易冷却，一定要趁热铲哦！
6/9. 待稍微冷却后，戴上手套揉面团至光滑
7/9. 25g皮，包入25g任意馅儿～ 入模压制成型
8/9. 特写
9/9. 做了送人
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、健脾暖胃、活血行气等功效；可与桂花、枣（鲜）、香瓜搭配；与鸡胸肉、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、益精强志、止泻等功效；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、祛脂降压、健脑等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、疗疮等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、美容、养颜等功效；
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营养信息
- 冰皮月饼皮 tinrry版热量1115 千卡
- 脂肪114.8 克
- 蛋白质39.42 克
- 碳水化合物382.77 克
- 钠169.6 毫克
- 钙554 毫克
- 铁1.88 毫克
- 钾632 毫克