| 黑椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 19千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 726克 | 黑椒牛排热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡，相当于健美操77分钟消耗的热量...280 | |||||
黑椒牛排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
速冻牛排（150克）、鸡蛋（1个）、生菜（2片）、西兰花（2块）、番茄（1个）、黄油（10克）、黑胡椒酱（15克）
1/3. 将买好的牛排放置温水里解冻，至常温状态时，拆开包装，去除表面的多余的水。
2/3. 将黄油放入锅底，烧至八成热之后，将牛排放入煎30秒，翻面煎30秒，油温调低用文火煎3分钟，翻面煎3分钟。
3/3. 将煎好的牛排盛入事先摆好的盘中，浇上黑胡椒酱，完成！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与青椒、紫菜、辣椒搭配；与消炎片、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、促进血液循环、促进消化等功效；可与大蒜、猪肝、鸡蛋搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗癌、防癌等功效；可与胡萝卜、西红柿、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有促进消化、祛腥提味、祛腥等功效；
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营养信息
- 黑椒牛排热量360 千卡
- 脂肪108.31 克
- 蛋白质23.93 克
- 碳水化合物42.21 克
- 钠451.3 毫克
- 钙287 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾1477 毫克