| 咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 392克 | 咸鸭蛋热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于瑜珈200分钟消耗的热量...210 | |||||
咸鸭蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（适量）、高度白酒（适量）、盐（适量）、保鲜膜（适量）
1/6. 鸭蛋洗干净表面
2/6. 太阳晒半个小时刚才洗过的表面水分晒干
3/6. 鸡蛋裹一层白酒后再均匀滚盐
4/6. 外面用保鲜膜包一下 再放入塑料袋里扎好 避免阳光直射放在室内阴凉处
5/6. 22天的咸鸭蛋 对光可以看到里面红红的赶脚
6/6. 22天的样子 等三十天再看看会不会更好～
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清凉、中和胃酸、促进食欲等功效；可与银耳搭配；与李子、甲鱼、桑椹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸鸭蛋热量699 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物15.8 克
- 钠10138 毫克
- 钙121 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾145 毫克