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巧克力炼乳戚风

巧克力炼乳戚风的热量和减肥功效

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巧克力炼乳戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉248千卡354千卡9.4克1.4克
炼乳98千卡325千卡8.3克9.2克
白糖314千卡392千卡0.1克0克
牛奶34千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油448千卡895千卡0克99.2克
泡打粉27千卡178千卡0克0.70克
可可粉52千卡349千卡20.9克8.4克
总量409巧克力炼乳戚风热量/卡路里1320千卡
滑翔飞行 热量1320千卡,相当于滑翔飞行377分钟消耗的热量...210

巧克力炼乳戚风的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、低筋面粉(70克)、炼乳(30克)、白糖(80克)、牛奶(80克)、玉米油(50克)、泡打粉(15克)、可可粉(15克)
巧克力炼乳戚风的做法图解1

1/13. 需要准备的所有东西。

巧克力炼乳戚风的做法图解2

2/13. 蛋黄与蛋清分开后,蛋黄中加入炼乳

巧克力炼乳戚风的做法图解3

3/13. 搅拌匀后加入玉米油

巧克力炼乳戚风的做法图解4

4/13. 搅拌匀后加入牛奶

巧克力炼乳戚风的做法图解5

5/13. 面粉中加入泡打粉

巧克力炼乳戚风的做法图解6

6/13. 筛入刚才的蛋液中

巧克力炼乳戚风的做法图解7

7/13. 搅拌匀后加入可可粉

巧克力炼乳戚风的做法图解8

8/13. 蛋清打至硬性发泡,边打边加入糖

巧克力炼乳戚风的做法图解9

9/13. 蛋清与蛋黄糊搅拌匀

巧克力炼乳戚风的做法图解10

10/13. 倒入铺好油纸的烤盘中

巧克力炼乳戚风的做法图解11

11/13. 130度烤30分钟 放的可可粉不是很多颜色没有那么深。

巧克力炼乳戚风的做法图解12

12/13. 切开后,挤上炼乳一层层叠起来,撒上可可粉就好了。
成品图

巧克力炼乳戚风的做法图解13

13/13. 以前做的不加可可粉的,配方一样,也很好吃

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、保护肝脏等功效;可与干辣椒、牡蛎 、肥牛搭配;与地瓜、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、补充能量、强化骨骼等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮去酒毒、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治疗便秘、治便秘等功效;可与木瓜、草莓、甘蔗搭配;与金针菇、钙粉、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 巧克力炼乳戚风热量1320 千卡
  • 脂肪131.61 克
  • 蛋白质58.07 克
  • 碳水化合物329.62 克
  • 310 毫克
  • 666 毫克
  • 4.58 毫克
  • 1097 毫克

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