| 牛奶豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 49千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 359克 | 牛奶豆腐热量/卡路里725千卡 | |||
 热量725千卡，相当于网球91分钟消耗的热量...480 | |||||
牛奶豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛奶（500毫升）、内酯豆腐（100克）、白砂糖（适量）、松子（适量）、淀粉（适量）
1/2. 准备材料（还有白砂糖、淀粉）
2/2. 将牛奶放入锅中，待稍微热一些再放入切好的豆腐，煮到快要沸腾时，加入适量糖，再用凉水稀释好的淀粉勾芡，搅拌均匀后，稍微冷却后，倒出～继续冷却，会成为胶冻状，可撒上些许松子，冰箱冷藏～OK
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、和脾胃、清热润燥等功效；可与蛤蜊、瓠瓜、鲤鱼搭配；与白砂糖、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调整胃肠道、调味等功效；
松子的热量530千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有消除疲劳、降血脂、补脑等功效；可与桂圆、兔肉、猪肝搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、治疗便秘、补中和血等功效；
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营养信息
- 牛奶豆腐热量725 千卡
- 脂肪46.2 克
- 蛋白质24.91 克
- 碳水化合物236.2 克
- 钠44 毫克
- 钙298 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾209 毫克