| 肉丸菜脯烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 670克 | 肉丸菜脯烧冬瓜热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡，相当于大提琴220分钟消耗的热量...120 | |||||
肉丸菜脯烧冬瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、肉丸（适量）、菜脯（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/5. 冬瓜去皮去籽，切成厚片备用；
2/5. 肉丸解冻后对半切开或者切花刀都可以；
3/5. 锅中热底油，下姜蒜爆一下，然一下冬瓜也稍为炒匀；
4/5. 加入刚好差不到腌满冬瓜量的水，下肉丸一起煮开；
5/5. 然后转中小火再焖煮约10分钟，下菜脯炒匀再煮约1分钟，最后试味再下适量盐调味， 上锅前撒葱花！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、利尿消肿、抗癌等功效；可与草鱼、口蘑、大花蟹搭配；与鲫鱼、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、补虚、解热毒等功效；
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营养信息
- 肉丸菜脯烧冬瓜热量439 千卡
- 脂肪5.98 克
- 蛋白质20.65 克
- 碳水化合物3.92 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克