| 芝士玉米片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 510千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝士粉 | 克 | 98千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 5千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 325克 | 芝士玉米片热量/卡路里1027千卡 | |||
 热量1027千卡，相当于回力球86分钟消耗的热量...720 | |||||
芝士玉米片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米面（150克）、低筋面粉（30克）、黑胡椒粉（2克）、盐（2克）、芝士粉（20克）、牛奶（90克）、玉米油（30克）、小苏打（1克）
1/6. 部分主材～
2/6. 所有材料称重后，混合成团，面团会略干些～
3/6. 把活好的面团，幹成薄饼，厚度1cm，越薄约好，幹的过程中会散～有个窍门是上面用保鲜膜盖着幹！然后切成三角形。
4/6. 烤箱160度预热五分钟，放入玉米片，烤15分钟。
5/6. 出锅金黄色～略软～冷却后就变脆了
6/6. 成品
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、预防动脉硬化、美容等功效；可与花椰菜、蒜头、苦瓜搭配；与田螺、海螺、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、祛腥、祛腥提味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、调味等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗衰老、壮骨、抗辐射等功效；
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营养信息
- 芝士玉米片热量1027 千卡
- 脂肪146.36 克
- 蛋白质77.7 克
- 碳水化合物237.15 克
- 钠37451.1 毫克
- 钙776 毫克
- 铁14.94 毫克
- 钾1726 毫克