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调味炸鸡

调味炸鸡的热量和减肥功效

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调味炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
高筋面粉289千卡361千卡12克1.66克
番茄沙司68千卡112千卡1克0.2克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量927调味炸鸡热量/卡路里1958千卡
固定脚踏车 热量1958千卡,相当于固定脚踏车280分钟消耗的热量...420

调味炸鸡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(8-10个)、高筋面粉(80克)、鸡蛋(1颗)、水(面糊)(90克)、韩式辣椒酱(2汤匙)、蜂蜜(2汤匙)、番茄沙司(1汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1茶匙)、大蒜(2瓣)、水(酱汁)(1汤匙)、煎炸用油(800毫升)
调味炸鸡的做法图解1

1/6. 面粉、鸡蛋、水混合调成面糊

调味炸鸡的做法图解2

2/6. 将鸡翅丢进面糊中,沾裹均匀

调味炸鸡的做法图解3

3/6. 锅内入油,烧热,小火将鸡翅炸熟

调味炸鸡的做法图解4

4/6. 转中小火炸酥且金黄

调味炸鸡的做法图解5

5/6. 韩式辣椒酱、蜂蜜、番茄酱、酱油、白糖、蒜末、水混合调成酱汁

调味炸鸡的做法图解6

6/6. 捞出鸡翅,在厨房纸巾上吸去多余油份,均匀沾裹酱汁即可

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强身健体、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、养血发胎等功效;可与牡蛎 、辣椒、北极虾搭配;与田鸡、甲鱼 、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、消除疲劳、杀菌等功效;可与胡萝卜、桑葚、黄瓜搭配;与豆腐丝、茭白、李子相克,同食可能会引起不适;

番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、治疗高血压、凉血平肝等功效;可与山楂、圆白菜、茭白搭配;与鲇鱼、河蚌、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 调味炸鸡热量1958 千卡
  • 脂肪25.37 克
  • 蛋白质53.56 克
  • 碳水化合物319.05 克
  • 7019.9 毫克
  • 189 毫克
  • 14.65 毫克
  • 1465 毫克

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