| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 979克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1632千卡 | |||
 热量1632千卡，相当于高尔夫球363分钟消耗的热量...270 | |||||
可乐鸡翅的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（九只）、可乐（一瓶）、八角香叶（少许）、白酒（一茶匙）、香油（几滴）、姜（少许）
1/2. 将鸡翅洗干净，锅中倒水放入姜片，料酒，水烧开，将洗好的鸡翅放入开水锅中，一两分钟的焯水。捞出沥干。锅中放油，小火，放入蒜粒，姜，八角，香叶放入鸡翅煎至金黄，我家锅有点粘肉，所以我油放的多，煎好颜色以后，放入酱油，料酒，白酒，香油，可乐，鸡精。可乐的量就是刚好把鸡翅淹没。慢慢中火到小火，差不多二十分钟，然后转大火，收汁。
2/2. 装盘。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、补肾精、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、缓解疲劳、缓解反胃等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、消除疲劳、消除疼痛等功效；可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配；与海带、牛臀肉、肩部牛肉相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、通便、延年益寿等功效；可与菠菜搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、杀菌、解毒等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1632 千卡
- 脂肪112.4 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物25.68 克
- 钠70.8 毫克
- 钙46 毫克
- 铁4.92 毫克
- 钾503 毫克