| 香菇肉馅包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉酱 | 克 | 461千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 13.9克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 小麦面粉 | 克 | 516千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 酵母粉 | 克 | 5千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 687.5克 | 香菇肉馅包热量/卡路里1430千卡 | |||
 热量1430千卡，相当于迪斯科318分钟消耗的热量...270 | |||||
香菇肉馅包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
肉酱（适量）、香菇（4只）、胡萝卜丝（适量）、葱花（适量）、玉米粒（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、生粉（适量）、鸡粉（适量）、胡椒粉（适量）、黑椒粉（适量）、小麦面粉（150克）、酵母粉（1.5克）
1/16. 准备好材料
2/16. 然后将所有材料混合搅拌均匀备用
3/16. 将面粉发酵成面团（面团发酵方法见我的菜谱酸菜包）
4/16. 面团用捍面杖排掉空气
5/16. 捏成大小均匀的小面团
6/16. 然后压成中间厚边缘薄的面饼
7/16. 将馅料包入即可
8/16. 包好
9/16. 放入蒸炉中蒸15分钟，然后关火不要开盖再焖约10分钟
10/16. 完成
11/16. 香味扑鼻
12/16. 忍不住咬一口，好吃
13/16. 自己包的包子馅料十足
14/16. 满满的都是肉
15/16. 成品
16/16. 放入保鲜碗，要吃的时候就蒸热吃
食材功效信息
肉酱的热量206千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、提高免疫力、预防贫血等功效；可与胡萝卜、荸荠、猪肉搭配；与河蟹、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、滋阴补阳、预防感冒等功效；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有延缓衰老、软化血管、益肺宁心等功效；可与大豆、橙子、鸽子搭配；与田螺、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、增进食欲等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇肉馅包热量1430 千卡
- 脂肪51.4 克
- 蛋白质98.65 克
- 碳水化合物412.749999 克
- 钠11830.9 毫克
- 钙1115 毫克
- 铁17.28 毫克
- 钾1657 毫克