| 芝士薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 99千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 555克 | 芝士薯球热量/卡路里1403千卡 | |||

1/13. 三个紫薯一个红薯

2/13. 皮削掉 切小块放锅大火蒸十分钟

3/13. 蒸好的紫薯趋热用勺子压泥

4/13. 加入牛奶和糖粉搅拌

5/13. 加入适量的糯米粉 搅拌到不怎样粘好就可以开始用了

6/13. 没手套用保鲜袋好了 (袋上粘点水就不会粘袋子了)

7/13. 加入芝士 包起来

8/13. 先在上面裹一层椰丝

9/13. 再裹芝麻(肯定好吃!)

10/13. 摆好排 去烤

11/13. 180度上下火 十分钟

12/13. 好咯 有个球球已经爆酱了

13/13. 好了 拉丝的感觉就是爽
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、促进胃肠蠕动、瘦身等功效;可与芹菜、大米、猪小排搭配;与鸡胸肉、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮、润肺生津等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容养颜、大便秘结等功效;可与香蕉、木瓜、草莓搭配;与橙子、菜花、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、补血、美容益寿等功效;可与桑葚、赤小豆、桂花搭配;与鸡肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、促进胃肠蠕动、保护牙齿等功效;与鲈鱼、羊肉、莴笋相克,同食可能会引起不适;