| 芦笋炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 372克 | 芦笋炒肉丝热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于郑多燕88分钟消耗的热量...360 | |||||
芦笋炒肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（100克）、芦笋（200克）、烤肉酱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、鸡精（适量）
1/6. 瘦肉洗净切丝，芦笋洗净切段
2/6. 肉丝用烤肉酱搅拌入味
3/6. 锅里油热，放姜丝，肉丝煸炒
4/6. 当肉丝转色，加点料酒炒2分钟
5/6. 放入芦笋煸炒
6/6. 当芦笋转色，加盐，鸡精煸匀即可
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、解热毒、滋阴等功效；可与山楂、鸡蛋、白萝卜搭配；与红豆、豆类、明虾相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高机体代谢能力、治疗高血压、清热利尿等功效；可与大闸蟹、猪肉、帝王蟹搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芦笋炒肉丝热量531 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物40.21 克
- 钠302.5 毫克
- 钙43 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾387 毫克