| 家常炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 680克 | 家常炒面热量/卡路里917千卡 | |||
1/5. 面条水煮,捞出,凉水控干。
2/5. 鸡蛋先炒熟,盛出备用。
3/5. 热锅到油,依次加入西红柿洋葱,注意,西红柿可以多炒一会下水入味。
4/5. 倒入面条,再加菠菜油麦菜鸡蛋,将老抽生抽料酒等调料一并加入,并放入少许!糖醋。
5/5. 炒匀后尝尝味,适度放盐以及味精等,盛出来享受吧。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有除热、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、抗衰老、护肤等功效;可与西葫芦、芥蓝、圆白菜搭配;与鱼头、地瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与桂圆肉、圆生菜、丝瓜搭配;与红薯、糖精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、防癌、降血脂等功效;可与鸡蛋、牛肉、排骨搭配;与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;