| 香葱瘦肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 514克 | 香葱瘦肉馄饨热量/卡路里1952千卡 | |||
 热量1952千卡，相当于盖屋顶325分钟消耗的热量...360 | |||||
香葱瘦肉馄饨的做法共14个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（适量）、面粉（适量）、香葱（适量）、精盐（适量）、味精（适量）、香油（适量）、猪油（适量）
1/14. 猪瘦肉，香葱少许，
2/14. 先将瘦肉剁成肉泥，香葱切末，
3/14. 加入适量的精盐合拌均匀待用。
4/14. 取适量的面粉加入清水揉成面团醒1小时，
5/14. 将醒好的面团揉匀，
6/14. 切成小点，
7/14. 用擀面桨擀成面皮，切成方形。
8/14. 取一张面皮包进拌好的肉馅，
9/14. 包成馄饨形，
10/14. 包成馄饨形，
11/14. 锅里放适量的清水烧开，
12/14. 下入包好的馄饨，
13/14. 加点点盐煮熟，放上猪油，调入味精，
14/14. 倒进碗里，撒上葱花，淋上香油即成。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润燥、补虚等功效；可与菠萝、南瓜、紫菜搭配；与田螺、雪花梨、基围虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益精气、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香葱瘦肉馄饨热量1952 千卡
- 脂肪11.13 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克